Elecciones a la Moncloa y arroz con carabineros

I
Ahora que la mitad de los españoles odian a los funcionarios, como un servidor, no se le ocurre mejor cosa a los lumbreras del reto-blogger que convocar oposiciones a retoblogero. Y es que pertenecer a esta elite del ciberespacio resulta mas complicado y elitista que ser profesor educativo de la Campanario.

Esta casta de blogeros, inmunes a la crisis, han tenido a bien ademas incrementar la cotizacion anual que se hace al reto, como si no se hubieran enterado de que zapatero, incitado por europa, ha pedido austeridad, tanta que hasta la merkel ha perdido ya dos tallas de pantalon, y su culo, segun berlusconi, ya no es tan infollable.

Y la oposicion consiste en escribir un post relatando las inumerables razones por las que quiero participar en el retoblogger. Este post estaria en competencia directa con los otros opositores, que no han trascendido ni quienes ni cuantos son. Y para decidir el nombre que llenara el puesto vacante no hay nada mejor que someterse a las divagaciones de los miembros del reto, que daran su voto positivo a quien mas le agrade y su voto negativo a Domingo, es decir, a quien mas les disguste.

Y dicen que esta edicion del reto se va a basar en el seguimiento del progreso de un reto personal. Ya me estoy imaginando que la mitad de retos iran por la linea fisica, que si voy a perder X kilos, que si voy a completar una carrera de X kms, que si me apunto a clase de ballet. Afortunadamente, la variada fauna del retoblogger traera consigo algun que otro reto interesante, dificil, pero espero que realista y asumible..

Despues de pensar la razon por las que los miembros del reto prefieran mi propuesta en vez de la de otros pardillos, o alguna con dos tetas como dos carretas...no se me ocurria ninguna. Esto, unido a mi creciente impopularidad por reventar cabezas de algunos retoblogueros en el Gears of war 3 me ha hecho decidir tomarmelo como una campaña electoral de esas que llevan a la Moncloa, y ofrecer algo que le guste a los jueces.

Y como esta visto y comprobado que lo que mas disfrutan los miembros del reto es una buena comilona, tengo la conviccion de que el arroz con carabineros que os voy a preparar en la proxima quedada retoblogera es un argumento de peso dificilmente superable por otras ofertas intelectuales que puedan ofrecer mis contrincantes.

Y para darle cuerpo a este programa y dejar entrever una de mis posibles lineas editoriales me he puesto a hacer la receta y a documentarla en video para vuestro aleccionamiento, y pa que veais que no miento. No penseis que mis posts van a ser tristes textos sin material audiovisual, como uno que yo me se...

Asi pues, quiero pertenecer al reto blogger porque quiero deleitar vuestros paladares con un magnifico arroz con carabineros. Y aqui os dejo la receta y 7 minivideos paso a paso, alguien da mas?

Arroz con carabineros:
Ingredientes:
- Arroz
- Carabineros, o bogavante, o en su defecto gambas gordas, siempre crudo.
- Combinado de marisco congelado, que incluye almejas, majillones, calamares...
- sofrito de ajo, cebolla y pimiento rojo
- azafran, especias moras, sal, vino blanco
- un chorreon de tomate frito.

Empezamos mostrando los ingredientes, que como en los programas de la tele ya estan todos a mano y dispuestos en platitos y bien cortaditos.




Manos a la obra, vamos a freir las cascaras de las gambas para darle al aceite todo su jugo. despues de freirlas unos minutos sacad las cascaras, no me seais...




En ese aceite enriquecido hacemos el sofrito



Cuando este doradito añadimos el arroz para que se sofria tb un poco. Tb aniadimos las especias, el azafran y un chorreon de vino blanco.



Y echamos el agua! Yo he echado para 4 personas un vaso de arroz y 3 vasos de agua.



Añadimos el marisco a mitad de coccion y la sal



Y esto ya esta casi casi



Uhmmm, que bueno estaba! espero poder compartir un arroz como este con vosotros en la proxima quedada retobloguera!